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中餐烹饪专业招生简章

时间:2018-07-16     作者:admin【原创】   阅读

 推荐学校:成都五月花烹饪学校组group织了强大的就业推荐队伍,组建了自己的人才网站,拥有固定會员单位3万多家,为学生提供高薪就业机會。对毕业学生实施崗前综合培训是学校对学生负责、对家长负责、对用人单位负责的详细体现。在成功学、面试技巧、职场规则、如何处理人际关系、仪态举止、演讲与口才、普通话等方向对学生再一次进行强化训练,全方位提升我校毕业生的品味和形象,全方位提升我校毕业生的就业竞争力和就业成功率。

招生层次:中专+大专(可升本)

 培养标准:本专业培养具备优异的职业道德和行为规范,学习中餐烹饪职业崗位群必备的文化基础知识、专业知识和操作技术,拥有沟通与表达实力,高度的食品安全意识、生产安全意识和优异的服务意识,养成规范严谨的操作习惯,才能从事中式热菜制作、冷菜制作、面点制作的高素养技术型人才。

 主要课程:中餐厨师必修、水台、砧板、上杂、打荷、炒锅、冷菜、面点、农家菜制作等主要课程。

 就业方向:中餐厨房的水台、砧板、上杂、打荷、炒锅、冷菜、面点等崗位。

中餐烹饪专业招生简章